Ik krimp altijd ineen als dat de eerste vraag is van een restauranthouder, en mijn antwoord is altijd hetzelfde: “Is prijs belangrijker dan smaak”? Overweeg het volgende: restaurants verkopen meestal een kopje koffie voor ongeveer een dollar. En als ze $ 6,00 per pond betalen voor koffie, zijn hun kosten per kopje ongeveer tien cent …
Koffie is een drankje geproduceerd uit de koffiekorrels. Het is stimulerend, omdat het cafeïne bevat. Het gebruik van de drank van de koffie had zijn oorsprong in Kaffa, Abessinië, vandaag Ethiopië, toen een herder genaamd Kaldi merkte op dat zijn geiten slimmer waren en hoppen rond bij het eten van de bladeren en vruchten van …
De verbazingwekkende ontdekking van de stimulerende invloed van koffie. Lees verder »
Er zijn tegenwoordig in principe vier soorten koffiezetapparaten op de markt: het infuus, het vacuüm, de Franse pers en het fornuis. Elk vereist een ander soort voorbereiding en een wisselende hoeveelheid tijd en betrokkenheid namens de gebruiker. Door verschillende soorten koffiezetapparaten te hebben, kan de gebruiker echter zijn of haar specifieke smaak en voorkeur ontdekken …
Brengt de geur van koffiezetten je naar een zintuiglijk paradijs? Is een dampende latte jouw idee van comfort food? Beschouw jij koffie als een aparte voedingsgroep? Als je een van deze vragen met “ja” hebt beantwoord, dan is een koffiefranchise misschien iets voor jou! Als iemand ‘coffeeshop’ zegt, is de naam die het vaakst in …
Cappuccino makers hebben de voorkeur boven standaard koffiezetapparaten onder de meest serieuze koffieliefhebbers. Met deze producten u uw favoriete koffiedrank in caféstijl brouwen in de privacy van uw eigen huis. U onzeker op het eerste, maar met de praktijk, zult u het maken van restaurant kwaliteit drankjes thuis. Deze koffiemachines werken door het water te …
Een barista is iemand die als zijn of haar beroep koffiedranken in een koffiehuis bereidt en er vooral naar streeft om de <b> perfecte espresso </b> te creëren. De barista heeft uitgebreide kennis van verschillende soorten bonen en braadstukken en heeft de technische vaardigheden die nodig zijn om de espressomachine onder de knie te krijgen. …
Barista Gids – wat moet je weten als je aan een wedstrijd mee gaat doen Lees verder »
Koffie, het brouwsel, dat meer dan de helft van de mensen over de hele wereld de dag moeten beginnen. Ooit afgevraagd over de oorsprong van deze nederige, maar oh zo belangrijk kopje vreugde en hoe het landde op de plank in uw buurt op te slaan? Wist u ook dat er elke dag ongeveer vierhonderd …
Koffiedrinkers hebben genoten van het ruiken van koffie rustgevende aroma en het drinken van koffie als een ochtend traktatie voor duizenden jaren. Het wordt vaak gebruikt als een “pick-me-up” om te gaan in de ochtenden, als een verwarmende drank tijdens koud winterweer, en zelfs als een traktatie na de maaltijd. In de afgelopen jaren, meer …
Geniet van Premium Koffie en de vele voordelen Lees verder »
Realiseer je je de ingewikkelde en gevarieerde geschiedenis van koffie als je geniet van een kopje koffie? Er is een lang en onderhoudend verhaal van hoe koffie werd uitgevonden, hoe het gemigreerd naar uw specifieke beker en een onhoudelijke inspanning om de vele smaken van koffie die nog steeds zo’n populaire drank te produceren. Elk …
Het nederige begin van de duivelse drank uit Ethiopië genaamd “Koffie” Lees verder »
Veel nuchtere, gezagsgetrouwe mensen die nooit zouden dromen van het willens en wetens innemen van een geest-veranderende drug, eigenlijk consumeren een elke dag-cafeïne! Cafeïne is zo alomtegenwoordig in onze cultuur en in vele andere culturen dat we vaak vergeten dat het eigenlijk een medicijn is dat onze hersenen beïnvloedt. Cafeïne is aanwezig in koffie, thee, …