Ongebruikelijke toepassingen voor koffiemachines

Ongebruikelijke toepassingen voor koffiemachines

Dus de meesten van ons houden van koffie als een drankje, en vaker dat niet een middel om wakker te blijven tijdens de dag, maar hoe vaak denken we om koffie te gebruiken als een ingrediënt in het voedsel dat we eten? Je zou kunnen worden met behulp van dat koffiezetapparaat om uw hoofdgerecht voor te bereiden en niet alleen aan het einde van de maaltijd.

Onmiddellijk zult u denken aan desserts of chocolade, die de meest voorkomende toepassingen van koffie in voedsel, en we zullen deze in meer detail te bespreken, maar je moet niet beperken uw verbeelding tot zoete product.  Koffie kan ook een echte kick geven aan barbecue glazuren, marinades, chili en zelfs enkele stoofschotels.   

Voordat u begint met het gooien van instant korrels in al uw gerechten, in gedachten houden dat verse koffie produceert de beste smaak.  U wilt versgemalen bonen gebruiken, bij voorkeur zelf gemalen als u de apparatuur hebt.  Als je nodig hebt om de koffie te brouwen, maken met schoon gefilterd water en maak het niet totdat je het daadwerkelijk nodig hebt.  Over het algemeen koffie te worden gebruikt in voedsel moet ten minste twee keer zo sterk als het drinken van koffie, afhankelijk van uw smaak.

Een populaire hartige saus om gebruik te maken van koffie is gehaktbrood saus, die het best wordt geserveerd met Australischgehaktbrood. Je moet een eetlepel koffie mengen met een kleine hoeveelheid water, wat tomatenketchup, Worcester saus en een beetje droge rode wijn.  Azijn, een knijp van citroen, donkerbruine suiker en wat azijn zijn de rest van de ingrediënten toe te voegen aan de pittige brouwsel. 

Je moet koken het vlees op driehonderdzeventig graden Fahrenheit voor dertig of zo minuten, alvorens de saus en blijven koken voor een extra vijfenveertig minuten. 

Een populair gebruik van koffie in zoet voedsel is espresso brownies, die elke sociale gelegenheid een succes zal maken. Meng suiker, een snufje zout, en wat boter op een laag vuur.  Voeg wat vanille naar smaak toe en gebroken chocolade, bij voorkeur zoete melkchocolade in contrast met de bittere koffie.  Voeg wat fijn gemalen donkere gebrande koffie toe, zoals een Italiaans of Frans gebraden.   

Meng alle ingrediënten door elkaar en laat vervolgens lichte koeling toe.  Vouw eieren en bloem in het mengsel, terwijl nog een beetje warm.  De resulterende combinatie moet worden gebakken in een matige oven gedurende dertig minuten en mag koud worden voor de bemonstering.  

Er zijn zoveel mogelijkheden bij het gebruik van koffie in uw eten, gebak, gateaux, koekjes en ijsjes allemaal smaken fantastisch met een koffie smaak.  Zelfs een eenvoudige spons kan worden opgeved met koffie glazuur of koffie crème vullen.   

De populaire Italiaanse dessert tiramisu wordt steeds een wereldwijde favoriet met zijn rijke combinatie van espresso, marsala, spons en mascarpone kaas.   

Een aantal cocktails zijn nu waarin koffie.  Naast de bekende Kahula maken verschillende koffielikeuren zoals Tia Maria veelzijdige cocktailingrediënten.  

Een laatste mogelijkheid is koffiesiroop, een perfecte topping voor bijna elke woestijn of ijs.  Je combineert suiker met een goede kwaliteit dubbele sterkte gebrouwen koffie en kook om de suiker op te lossen.  Sudderen op een lager vuur tot het mengsel dikker wordt en laat afkoelen.    

Dus maak een beetje creatief met uw koffiemachines en zie welke innovatieve gerechten u bedenken met behulp van koffie als het speciale ingrediënt.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.